現(xiàn)在市面上的氣調(diào)包裝多種多樣吸引了很多消費(fèi)者。 然而，氣調(diào)包裝相比較而言對包裝工藝要求高，尤其是封口工藝。如果氣調(diào)包裝機(jī)在使用過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤會導(dǎo)致氣體泄漏，通常是微漏。錯(cuò)誤的混合或泄漏都會影響了營養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、氣味。
下面，我們來介紹一下水果和蔬菜在氣調(diào)包裝機(jī)是如何使用的。
1. 選擇合適正確的氣調(diào)包裝機(jī)， 包裝后的產(chǎn)品必須測試氣體混合是否正確和是否泄漏。只有采用嚴(yán)格的水平，才能夠保證氣調(diào)包裝機(jī)的優(yōu)勢得以發(fā)揮，從而使客戶獲得一個(gè)高品質(zhì)的產(chǎn)品。
2. 氣調(diào)包裝機(jī)提供給消費(fèi)者新鮮的包裝形式，并且提供新鮮果蔬較長的貨架期。果蔬對包裝和氣調(diào)特性有特殊的要求。果蔬在采摘后持續(xù)呼吸，因此在包裝中需要氧含量，考慮到產(chǎn)品呼吸和薄膜通過微孔的透氣性，適合產(chǎn)品的CO2、N2和低含量O2氣體組分可以保持。。
3. 氣調(diào)包裝機(jī)包裝前的水果和蔬菜要求清洗結(jié)合衛(wèi)生工藝是長期保鮮的基礎(chǔ)。。
4. 使用氣調(diào)包裝機(jī)包裝后的產(chǎn)品要結(jié)合冷藏，被用于延長新鮮農(nóng)產(chǎn)品的貨架期，而在銷售時(shí)取得吸引人的包裝設(shè)計(jì)。
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